Brokolicový salát
Čas přípravy:
20 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 171 Kč
8. dubna
Vyzkoušejte svěží brokolicový salát, který vás nadchne svou jednoduchostí a rychlou přípravou. Skvěle se hodí jako lehký oběd, večeře nebo příloha. Můžete si ho vychutnat jen tak samotný, nebo si ho dopřát s křupavým toastem pro ještě sytější chuťový zážitek.
Recept brokolicový salát vás vyjde na 57 Kč za 1 porci.
3 porce připravíte za 171 Kč.
Ingredience
-
1 ks
-
500 g
-
250 g
-
300 g
-
1 ks
-
2 lžíce
-
1 špetka
-
1 špetka
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Nejdříve si odstraňte od brokolice tvrdý košťál, tak aby vám zbyly jen samotné růžičky brokolice.
-
2
Dejte si vařit vodu v konvici.
-
3
Růžičky brokolice dejte do misky, přelijte je horkou vodou a nechte je tam asi minutku “odležet”.
-
4
Pak vodu slejte a properte růžičky ve studené vodě, aby získaly krásně zelenou barvu.
-
5
Brokolici ještě pokrájejte na menší kousky, lépe se s ní pak pracuje.
-
6
Sýr si nastrouhejte nahrubo, cibulku nakrájejte na malé kostičky a přidejte k brokolici.
-
7
Teď už jen přidejte jogurt, majonézu a dochuťte solí a pepřem.
Zajímavé tipy
- Před podáváním můžete vylepšit slunečnicovým semínkem, které nejdřív opražte s kapkou olivového oleje na pánvičce a poté přidejte do salátu.
- Pokud chcete mít salát barevnější, přidejte k brokolici i květák.
- Vyzkoušejte také brokolicové karbanátky nebo brokolicovou omáčku podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Brokolicový salát? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko