Tipy na nejlepší svačiny pro školáky – na doma i do školy

Zdravé a chutné svačinky jako na dlani Pixabay

Dochází vám nápady, co dětem připravit na svačinu k distanční výuce? Anebo už se každodenně chystáte na výpravy do škol? Ať tak či tak, jíst se musí – a zdravá strava je základ pro potřebnou energii a soustředění se. Máme pro vás proto pár receptů na domácí svačinky, jejichž základem jsou především kvalitní suroviny.

Přečtěte si také

Test šumivých vín. Favorit překvapivě nevyhrál
Test šumivých vín. Favorit překvapivě nevyhrál

Test šumivých vín. Favorit překvapivě nevyhrál

Sendvič, toast či bageta

Zdravá přesnídávka by podle odborníků měla obsahovat sacharidy, bílkoviny, kvalitní tuk a zeleninu. Tento čtyřboj výtečně splňuje třeba kvalitní domácí sendvič.

Sacharidy, které dětem dodají energii potřebnou k soustředění, jsou zastoupeny v celozrnném pečivu. To kvalitní poznáte díky semínkům slunečnice, lněným semínkům či dýňovým.

Pozor dejte na tmavé chleby – některé jsou jen obarvené karamelem a neobsahují tak prospěšné minerály. Dobrou volbou je například žitný nebo slunečnicový chléb s vysokým podílem vlákniny.

Dostatek bílkovin zase zaručí kvalitní šunka alespoň s 90 % masa s nízkým obsahem soli (max. do 2,5 gramů na 100 gramů) a bez „éček“. Na trhu je celá řada dětských šunek jako například Amálka či Kája šunka (obojí 92 % masa), Vepřová šunka Školáček (91 % masa) či Kuřecí šunka nejvyšší jakosti (92 %).

Bílkoviny obstará i domácí žervé z tvarohu, případně kvalitní lučina, žervé či cottage. Zapovězené jsou tavené sýry, které obsahují hodně soli a stabilizátorů. 

A vitamíny, ty zajistí zelenina, zejména okurka hadovka, salát či paprika.

Poctivý sendvič v sobě skrývá mnoho zdravých a výživných ingrediencí Pixabay

Zdravý sendvič s celerovou pomazánkou

  • slunečnicový nebo celozrnný chléb
  • 1 balení lučiny nebo paloučku
  • řecký jogurt
  • ½ celeru
  • ½ mrkve
  • 50 g eidamu v celku
  • šunka
  • sůl a pepř
  • pár kapek citronové šťávy

Celer a mrkev oloupeme, nastrouháme najemno a smícháme s tvarohem, jogurtem, šťávou z citronu, solí, pepřem a nastrouhaným eidamem. Oba plátky chleba pomažeme pomazánkou a poklademe šunkou.

Doma nebo ve škole? Zdravá svačina je základem každého dne malých školáků Olia Danilevich / Pexels

I sladké může být zdravé

Pokud vaše dítko zatouží po sladké svačině, i zde vybírejte s rozumem. Barevné jogurty sice v obchodech mohou zlákat nejeden dětský jazýček, ale jejich tělu potřebné živiny nepřinesou. Sáhněte raději po zakysaných mléčných produktech, jako je například skyr, který obsahuje hodně bílkovin a vápníku nezbytného pro zdravou stavbu kostí a zubů. Ačkoli je samotný skyr mírně nakyslý, dětem se zavděčíte těmi s příchutěmivanilkovou, jahodovou či malinovou.

Vhodnou alternativou je také řecký jogurt s probiotickými kulturami, které příznivě ovlivňují střevní mikroflóru. A úplně nejlepší variantou je pribináček – avšak vyrobený doma. Příjemným bonusem je jeho snadná příprava, do níž můžete zapojit i děti.

Zdravý jogurt? Skyr je ta pravá volba

Domácí vanilkový pribináček

  • 250 g tvarohu
  • 1 zakysaná smetana
  • 2 lžíce medu
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • ½ vanilkového lusku

V míse za pomoci mixéru rozšleháme tvaroh se zakysanou smetanou a vanilkovým cukrem a dření z vanilkového lusku. Poté přidáme med – a máme hotovo. Pribináček nicméně před konzumací necháme ještě přes noc uležet v lednici.

Tip: Přidáte-li holandské kakao nebo rozpuštěnou hořkou čokoládu, vznikne pribináček čokoládový.

Zkuste domácí pribináček Unsplash

Další variantou zdravé svačiny může být ovocný salát s ořechy. Některé ovoce (jako například banán či mango) obsahuje ale příliš cukru, proto dbejte na jeho množství.

Ovocný salát s jogurtem

  • 4 švestky
  • 1 banán
  • 1 pomeranč
  • 1 bílý jogurt
  • med
  • hrst oříšků

Ovoce oloupeme a nakrájíme na drobné kousky. Smícháme v míse, přidáme jogurt, na doslazení trochu medu a posypeme oříšky.

Zdraví v salátu i mimo něj

A pokud bojujete s tím, že vaše dítě odmítá ovoce nebo ho v lepším případě bere jako „nutné zlo“, připravte mu ho v tekuté podobě. Smoothie neodolá snad žádný školák, a ještě se s ním rád pochlubí před spolužáky

Zdravé smoothie pro děti

  • 100 g čerstvých nebo mražených borůvek či jahod
  • 100 ml polotučného mléka
  • 1 lžička medu nebo javorového sirupu
  • 1 bílý jogurt

Všechny ingredience rozmixujte do jemné konzistence a přes noc nechte uležet v lednici. 

Kupi Magazín na homepage Seznamu?Přidat boxík na Seznam.cz