Křenová omáčka
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 84 Kč
26. října 2023
Ilustrační foto: hsunny / Shutterstock.com
Tahle vynikající, rychlá, křenová omáčka se hodí k uzené krkovici, jazyku nebo pečeni. Čerstvý křen navíc obsahuje spoustu vitamínu C a podporuje trávení.
Recept křenová omáčka vás vyjde na 21 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 84 Kč.
Ingredience
-
1 lžička
-
1 ks
-
150 g
-
200 ml
-
2 ks
-
200 ml
-
600 ml
-
200 g
-
1 lžička
-
3 lžíce
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1
Na másle opečte nadrobno nakrájenou cibulku do zesklovatění. Zasypte hladkou moukou.
-
2
Osmahněte a zalijte vodou s mlékem, do které vložte kostičku bujónu. Povařte tak 15 minut, aby cibulka změkla. Pokud by změklá cibulka někomu vadila, lze použít ponorný mixér a rozmixovat ji.
-
3
Nakonec křenovou omáčku zalijte smetanou na vaření, osolte, opepřete a povařte 2 minuty.
-
4
Omáčku vypněte, přidejte nastrouhaný čerstvý křen (120 - 200 g) podle chuti. Křenovou omáčku podávejte s houskovým knedlíkem a uzeným masem.
Zajímavé tipy
Křenová omáčka se obvykle servíruje s kynutým knedlíkem a uzenou krkovicí, jazykem nebo pečení.
Líbil se vám recept Křenová omáčka? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko