Křenová omáčka

Čas přípravy: 30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 112 Kč
Redakce Kupi.cz
26. října 2023
Křenová omáčka s masem a houskovým knedlíkem na bílém talíři Ilustrační foto: hsunny / Shutterstock.com

Tahle vynikající, rychlá, křenová omáčka se hodí k uzené krkovici, jazyku nebo pečeni. Čerstvý křen navíc obsahuje spoustu vitamínu C a podporuje trávení.

Recept křenová omáčka vás vyjde na 28 Kč za 1 porci. 4 porce připravíte za 112 Kč.

Ingredience

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Albert za 112 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].

Recept

  • 1

    Na másle opečte nadrobno nakrájenou cibulku do zesklovatění. Zasypte hladkou moukou.

  • 2

    Osmahněte a zalijte vodou s mlékem, do které vložte kostičku bujónu. Povařte tak 15 minut, aby cibulka změkla. Pokud by změklá cibulka někomu vadila, lze použít ponorný mixér a rozmixovat ji.

  • 3

    Nakonec křenovou omáčku zalijte smetanou na vaření, osolte, opepřete a povařte 2 minuty.

  • 4

    Omáčku vypněte, přidejte nastrouhaný čerstvý křen (120 - 200 g) podle chuti. Křenovou omáčku podávejte s houskovým knedlíkem a uzeným masem.

Zajímavé tipy

Křenová omáčka se obvykle servíruje s kynutým knedlíkem a uzenou krkovicí, jazykem nebo pečení.

Líbil se vám recept Křenová omáčka? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.