Lotus jablečná roláda z palačinek
Čas přípravy:
2 hod 40 min
Obtížnost: Náročný
Cena: 90 Kč
31. října
Tato lahodná jablečná roláda z palačinek s vůní čerstvých sušenek je ideální pro milovníky jablek a skořice. Obsahuje špaldové palačinky, jemný tvarohový krém a karamelovou drobenku z lotus sušenek. Je skvělou alternativou k běžným roládám, která vám dodá energii i po sportu!
Recept lotus jablečná roláda z palačinek vás vyjde na 9 Kč za 1 porci.
10 porcí připravíte za 90 Kč.
Ingredience
Palačinky
-
160 g
-
500 ml
-
1 špetka
-
2 ks
Krém
-
250 g
-
1 ks
-
50 g
Vařená jablka
-
4 ks
-
-
-
2 lžíce
Drobenka
-
60 g
-
4 ks
-
20 g
-
30 g
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
Palačinky
-
1
Na palačinky smíchejte špaldovou mouku, špetku soli, vejce a mléko do hladkého těsta. Na pánvi s olejem usmažte 8 tenkých palačinek.
Krém
-
1
Uvařte vanilkový pudink ze 400 ml mléka a sladidla, například vanilkového erythritolu, nechte vychladnout. V míse vyšlehejte tvaroh s pudinkem a erythritolem do hladkého krému.
Vařená jablka
-
1
Oloupejte jablka a nakrájejte je na malé kousky. Poduste je s čekankovým sirupem, skořicí a vanilkou až změknou.
Drobenka
-
1
Připravte drobenku: Smíchejte mouku, rozdrcené sušenky Lotus, máslo, kokosový cukr a koření. Vytvořte hrudky a pečte na 180 °C asi 10 minut.
-
2
Poté na fólii rozložte palačinky, potřete větší částí krému, přidejte jablka a polovinu drobenky. Rolujte pomocí fólie, vložte na 2 hodiny do chlazení.
-
3
Po vychlazení roládu potřete zbytkem krému, posypte zbylou drobenkou a nakrájejte na plátky pro podávání.
Zajímavé tipy
- Když necháte roládu odpočívat přes noc, dokonale se propojí chutě a struktura se zlepší.
- Pro výraznější skořicovou chuť můžete přidat skořicový sirup nebo muškátový oříšek do krému.
- Drobenku můžete připravit do zásoby a skladovat v uzavíratelné sklenici až týden. Skvěle se hodí na jogurt nebo posypání zmrzliny.
- Vyzkoušejte také dýňové palačinky podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Lotus jablečná roláda z palačinek? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko