Studená melounová polévka s jahodami a bílým vínem

Časová náročnost: 30 min
Obtížnost: Snadný
Redakce Kupi.cz
Studená melounová polévka s jahodami a bílým vínem servírovaná v bílé misce Kupi.cz

Inspirujte se naším receptem, který se skvěle hodí pro horké letní dny. Studená melounová polévka s jahodami a bílým vínem je skutečnou delikatesou, kterou připravíte za pár minut a v lednici ji můžete mít pro nečekanou návštěvu v zásobě.

Ingredience

Postup přípravy

  • 1

    V hrnci svaříme víno a přidáme cukr. Necháme projít varem a přidáme šťávu z limetky.

  • 2

    Meloun zbavíme slupky a přidáme k němu jahody. Nakonec do nádoby mixéru nalijeme i svařené víno s cukrem. Podle chuti dosladíme medem a poté vše dohladka rozmixujeme. Vhodný je vysokootáčkový přístroj, který si poradí i s případnými peckami z melounu.

  • 3

    Hotovou polévku dáme do nádoby, kterou uzavřeme a necháme pár hodin vychladit v lednici.

  • 4

    Při podávání ozdobíme kouskem melounu, jahodami a snítkou meduňky, případně máty.

Tip
  • Pro tu nejlepší chuť doporučujeme zbavit melounovou dužinu všech pecek.

Líbil se vám recept Studená melounová polévka s jahodami a bílým vínem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.