Hrachová polévka s uzeným masem
Čas přípravy:
1 hod
Obtížnost: Snadný
Cena: 138 Kč
1. března 2023
Lamart.cz
Hrachová polévka s uzeným masem je velmi sytá, rychlá a zároveň jednoduchá na přípravu. Najdete v ní velké množství zeleniny, která vás krásně povzbudí a obohatí vaše tělo o potřebné vitamíny. Dopřát si ji můžete jen tak samotnou nebo třeba s čerstvým chlebem.
Recept hrachová polévka s uzeným masem vás vyjde na 23 Kč za 1 porci.
6 porcí připravíte za 138 Kč.
Ingredience
-
250 g
-
150 g
-
150 g
-
150 g
-
50 g
-
50 g
-
500 g
-
400 g
-
20 g
-
50 g
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1
Hrách propláchněte a nechte namočený nejlépe přes noc ve vodě.
-
2
Kořenovou zeleninu očistěte a nakrájejte na kostičky. Cibuli nakrájejte najemno.
-
3
Na rozehřátém másle orestujte zeleninu a cibuli. Zalijte vodou nebo vývarem z bůčku, který jste si uvařili zvlášť, a přidejte namočený hrách. Poté osolte, opepřete a nechte vařit.
-
4
Během vaření přidejte do polévky oloupané a na kostičky nakrájené brambory, prolisovaný nebo najemno nakrájený česnek a společně uvařte doměkka.
-
5
Hotovou polévku ochuťte solí, pepřem a čerstvou majoránkou. Uvařený bůček nakrájejte na kostičky a lehce orestujte na pánvi.
Zajímavé tipy
Pokud nemáte hrách, můžete ho nahradit cizrnou.
Líbil se vám recept Hrachová polévka s uzeným masem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko