Cheesecake s jahodami
Čas přípravy:
1 hod
Obtížnost: Střední
Cena: 320 Kč
20. ledna 2023
Lamart.cz
Cheesecake s jahodami je svěží, lehký a velmi chutný dezert. Použitý bazalkový cukr mu pak dodá naprosto vynikající a nezaměnitelnou chuť. Hotový jej budete mít během chvilky a zaručujeme, že budete spokojeni.
Recept cheesecake s jahodami vás vyjde na 40 Kč za 1 porci.
8 porcí připravíte za 320 Kč.
Ingredience
Těsto
-
280 g
-
150 g
Náplň
-
300 g
-
500 g
-
300 g
-
4 ks
-
100 g
-
250 g
-
500 g
-
-
Bazalkový cukr
-
100 g
-
1 hrst
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
Těsto
-
1
Sušenky rozdrťte v mixéru nebo ručně a smíchejte s rozpuštěným máslem.
-
2
Do dortové formy dejte pečicí papír a sušenky rovnoměrně napěchujte na dno i do boků formy.
-
3
Formu dejte do chladu, aby těsto zatuhlo.
Náplň
-
1
Smíchejte Lučinu s tvarohem a polovičkou zakysané smetany, přidejte cukr a nastrouhanou kůru a šťávu z citronů.
-
2
Přidejte žloutky a společně vymíchejte do hladka.
-
3
Takto připravenou směs nalijte do vychlazeného korpusu a pečte v předehřáté troubě asi 30 minut na 180 °C.
-
4
Před dopečením ještě potřete zbývající zakysanou smetanou a zapečte.
-
5
Po vyndání z trouby dejte vychladit.
Bazalkový cukr
-
1
Během pečení si připravte bazalkový cukr.
-
2
Cukr a lístky bazalky nasypte do mixéru a promixujte.
-
3
Hotový cheesecake posypte bazalkovým cukrem a ozdobte jahodami.
Zajímavé tipy
Cukr nasypte na cheesecake až těsně před podáváním, aby nezvlhl.
Líbil se vám recept Cheesecake s jahodami? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko