Míša dort
Čas přípravy:
1 hod
Obtížnost: Střední
Cena: 128 Kč
29. listopadu 2023
Míša dort, inspirovaný oblíbeným tvarohovým nanukem, si rozhodně zamilujete. Kombinace křupavé čokoládové polevy, tvarohového krému a kakaového korpusu vytvoří výtečný celek, který si nejlépe vychutnáte u kávy nebo čaje.
Recept míša dort vás vyjde na 16 Kč za 1 porci.
8 porcí připravíte za 128 Kč.
Ingredience
Korpus
-
4 ks
-
75 g
-
2 lžíce
-
90 g
-
1 lžička
-
16 g
-
1 špetka
Krém
-
100 g
-
500 g
-
110 g
Čokoládová poleva
-
100 g
-
80 g
-
2 lžíce
-
1 lžíce
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
Korpus
-
1
Vajíčka rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky smícháme se špetkou soli a vyšleháme polotuhý sníh, přidáme cukr a vyšleháme tuhý sníh.
-
2
Dál šleháme a přidáme po jednom všechny žloutky, poté i olej po lžicích.
-
3
Mouku, prášek do pečiva a kakao smícháme dohromady a přimícháme do vyšlehané vaječné směsi.
-
4
Vzniklé těsto nalijeme do tukem vymazané dortové formy, případně vystlané pečicím papírem, a pečeme ve vyhřáté troubě asi 10 minut na 200 °C.
Krém
-
1
Máslo necháme změknout a poté vyšleháme s moučkovým cukrem. Poté po lžičkách zašleháme tvaroh.
-
2
Hotový tvarohový krém natřeme na vychladlý korpus a dáme ztuhnout do lednice.
Čokoládová poleva
-
1
Máslo rozpustíme v mikrovlnce nebo ve vodní lázni, přidáme nalámanou čokoládu a rozmícháme dohladka.
-
2
Přidáme lžíci mléka a mícháme, dokud se všechno mléko nespojí s čokoládou. Poté přidáme další lžíci mléka a opět promícháme. Přidáme cukr moučku.
-
3
Polevu nalijeme na tvarohový krém a rozetřeme po dortu. Necháme ztuhnout v lednici a podáváme vychlazené.
Zajímavé tipy
- Práce vám půjde lépe od ruky, pokud použijete kuchyňského robota.
- Vyzkoušejte také Kinder mléčný řez nebo nepečený cheesecake z Nutelly.
Líbil se vám recept Míša dort? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko