Jablečný cupcake

Časová náročnost: 1 hod
Obtížnost: Snadný
Redakce Kupi.cz
Jablečný cupcake v červeném papírovém košíčku s bílými květinkami, položený na bílém talíři. Lamart.cz

Jablečný cupcake se zkaramelizovanými jablky a máslovým krémem se skořicí je dokonale vláčný dezert, který si stoprocentně zamilujete. Jeho příprava je velmi jednoduchá, vhodná i pro začátečníky.

Ingredience

Postup přípravy

  • 1

    Na pánvičce rozpusťte máslo, přisypte cukr a nechte karamelizovat.

  • 2

    Přidejte oloupané a na plátky nakrájené jablko a nechte společně karamelizovat 5 minut.

  • 3

    Poté odstavte a nechte vychladnout.

  • 4

    Máslo s cukrem dejte do mísy a šlehejte, až je směs krémovitá.

  • 5

    Poté přidávejte postupně vejce.

  • 6

    Následně přidejte prosátou hladkou mouku, prášek do pečiva a společně promíchejte.

  • 7

    Nakonec přilijte mléko a směs dávejte do plechů na muffiny vyložených papírovými košíčky.

  • 8

    Nahoru naskládejte zkaramelizovaná jablka a pečte v předehřáté troubě 15–20 minut na 160 °C.

  • 9

    Po upečení vyndejte a nechte vychladnout.

  • 10

    Ozdobte krémem z vyšlehaného másla s moučkovým cukrem a špetkou mleté skořice.

Tip

Muffiny se dávají do papírových košíčků proto, aby šly po upečení snadněji vyndat z formy.

Líbil se vám recept Jablečný cupcake? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.