Nanaimo Bars
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Střední
Cena: 96 Kč
11. června
Seznamte se s kanadskou specialitou – Nanaimo Bars. Tento dezert se třemi vrstvami si získá srdce každého milovníka sladkostí. Spojení křupavé spodní vrstvy, lahodného krémového středu a bohaté čokoládové polevy je jednoduše neodolatelné. Vyzkoušejte náš recept a potěšte rodinu či přátele něčím skutečně výjimečným!
Recept nanaimo Bars vás vyjde na 6 Kč za 1 porci.
16 porcí připravíte za 96 Kč.
Ingredience
-
120 g
-
2 lžíce
-
60 g
-
1 ks
-
220 g
-
100 g
-
60 g
-
3 lžíce
-
2 lžíce
-
250 g
-
120 g
-
2 lžičky
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Připravte si vodní lázeň – na hrnec s vroucí vodou postavte misku, která se nedotýká hladiny vody.
-
2
Do horní misky dejte 60 g másla, kakao a krupicový cukr. Zahřívejte a občas promíchejte, dokud nevznikne hladká směs. Přidejte rozšlehané vejce a za stálého míchání vařte, dokud směs nezhoustne (asi 2–3 minuty).
-
3
Sundejte z tepla a vmíchejte grahamové drobky (z nadrcených sušenek), strouhaný kokos a případně nasekané mandle. Vzniklou hmotu rovnoměrně a pevně vtlačte na dno suché čtvercové formy o velikosti 20 × 20 cm.
-
4
Zbývajících 60 g másla vyšlehejte s trochou smetany a pudingovým práškem, dokud nevznikne nadýchaný krém.
-
5
Postupně přidávejte moučkový cukr a šlehejte, dokud nezískáte hladký, jemný krém.
-
6
Krém rovnoměrně rozetřete na první vrstvu ve formě. Formu dejte do lednice, aby krém ztuhl.
-
7
Ve vodní lázni nebo mikrovlnné troubě rozpusťte hořkou čokoládu společně se 2 lžičkami másla.
-
8
Míchejte, dokud nevznikne hladká poleva. Nalijte čokoládu na ztuhlou krémovou vrstvu a rovnoměrně ji rozetřete.
-
9
Vraťte formu zpět do lednice a nechte čokoládu zcela ztuhnout. Jakmile je vše pevné, nakrájejte dezert na čtverce a podávejte.
Zajímavé tipy
- Pokud chcete ještě intenzivnější chuť, můžete do čokoládové vrstvy přidat špetku soli nebo pár kapek vanilkového extraktu.
- Pro snadnější krájení ponořte nůž do horké vody a otřete ho, než začnete čokoládu krájet. Tím zabráníte praskání čokoládové vrstvy.
- Vyzkoušejte také australské koláčky Lamington nebo likérové řezy podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Nanaimo Bars? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko