Bezová zmrzlina
Čas přípravy:
25 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 64 Kč
16. června
Máte chuť na něco sladkého, svěžího a originálního? Bezová zmrzlina je tím pravým osvěžením na horké letní dny, které si lze snadno připravit doma. Spojení smetany, cukru a bezového sirupu vytváří dezert, který potěší chuťové buňky a zároveň překvapí svou jedinečností. Ideální pro všechny, kdo hledají inspiraci na domácí dezert.
Recept bezová zmrzlina vás vyjde na 16 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 64 Kč.
Ingredience
-
4 ks
-
100 g
-
400 ml
-
4 lžíce
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Ohřejte smetanu na mírném plameni, aniž by začala vařit.
-
2
Žloutky vyšlehejte s cukrem do světlé pěny.
-
3
Do teplé smetany přimíchejte bezový sirup a pak ji nalijte do žloutkové pěny.
-
4
Připravte krém ve vodní lázni, dokud nezhoustne. Nechte vychladnout.
-
5
Směs zchlaďte v lednici, poté zpracujte dle pokynů zmrzlinovače, nebo mrazte v uzavíratelné nádobě.
-
6
Pro jemnější texturu směs po 2 hodinách mražení promíchejte.
Zajímavé tipy
- Pro zajímavou chuť můžete do zmrzliny přidat nasekané mandle nebo kousky hořké čokolády.
- Připravte si vlastní bezový sirup z čerstvě natrhaných květů.
- Směs před mražením přeceďte, zajistíte tak krémovější konzistenci.
- Vyzkoušejte také pistáciovou nebo mangovou zmrzlinu podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Bezová zmrzlina? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko