Pletýnky s podmáslím
Čas přípravy:
1 hod 50 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 20 Kč
9. července
Vyzkoušejte si snadnou přípravu domácího pečiva. S pomocí podmáslí dosáhnete krásně kyprého a vláčného těsta. Ideální volba pro chutné a voňavé pletýnky, které zvládne připravit každý. Překvapte rodinu i přátele nadýchanými pletýnkami, na které potřebujete jen minimum surovin. Perfektně se hodí ke snídani, svačině nebo jako příloha k polévce či salátu.
Recept pletýnky s podmáslím vás vyjde na 2 Kč za 1 porci.
10 porcí připravíte za 20 Kč.
Ingredience
-
400 g
-
15 g
-
1 lžička
-
250 ml
-
1 lžička
-
1 lžíce
-
1 ks
-
1 lžička
-
1 lžička
-
0,5 lžičky
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Rozdrobte droždí do mísy a smíchejte s cukrem do řídké kašičky. Přidejte podmáslí, mouku, sůl a sádlo. Promíchejte a vytvořte těsto.
-
2
Těsto posypte moukou a nechte kynout na teplém místě asi hodinu a deset minut.
-
3
Po vykynutí těsto rozdělte na 10 částí a vytvořte pletýnky. Dej je na plech s papírem a nechte 20–30 minut kynout.
-
4
Předehřejte troubu na 190 °C. Vložte nádobu s vodou na dno trouby pro vytvoření páry. Těsto potřete vejcem, posypte mákem nebo kmínem a solí. Pečte 20 minut do zlatova.
-
5
Pečivo nechte po upečení vychladnout na mřížce.
Zajímavé tipy
- Pokud chcete pletýnky doladit do dokonalosti, přidejte trochu rozmarýnu nebo sušeného tymiánu. Dodá jim nezapomenutelnou chuť.
- Experimentujte například s přidáním semínek slunečnice nebo dýně pro extra křupavost.
- Vyzkoušejte také domácí housky podle Josefa Maršálka.
Líbil se vám recept Pletýnky s podmáslím? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko