Eintopf
Čas přípravy:
50 min
Obtížnost: Snadný
3. března
Eintopf, neboli německý guláš, je označení pro pokrm, který se vaří v jednom hrnci. Do takového pokrmu můžete dát naprosto cokoliv. Nejčastěji se do eintopfů dávají luštěniny, zelenina, brambory, klobása a v některých případech i maso. Příprava je velmi jednoduchá, vhodná i pro naprosté začátečníky.
Ingredience
-
6 ks
-
2 ks
-
1 ks
-
6 ks
-
1 ks
-
500 ml
-
4 stroužky
-
2 lžíce
-
-
-
-
-
Recept
-
1
Cibuli a česnek nasekejte na větší kousky a orestujte je na rozpáleném oleji. Přidejte na kolečka nakrájenou klobásu, mrkev a brambory. Krátce orestujte a přidejte sladkou papriku, majoránku, sůl a pepř. Zalejte vývarem a duste asi 20 minut.
-
2
Poté přidejte fazole z konzervy bez nálevu a vařte další 2 minuty. Hotový eintopf ozdobte nasekanou petrželkou.
Zajímavé tipy
- Vyzkoušejte také zeleninovou, nebo minestrone polévku podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Eintopf? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko