Veganský čokoládový dort
Čas přípravy:
2 hod 30 min
Obtížnost: Střední
Cena: 112 Kč
2. června 2023
Veganský čokoládový dort s lesním ovocem chutná tak skvěle, že si na něm zajisté pochutnají i ti nejnáročnější mlsouni. Kombinace čerstvého ovoce a čokoládového korpusu je nadýchaná a příjemně se rozplyne na jazyku.
Recept veganský čokoládový dort vás vyjde na 14 Kč za 1 porci.
8 porcí připravíte za 112 Kč.
Ingredience
Korpus
-
380 g
-
150 g
-
60 g
-
1 lžička
-
1 lžička
-
2 lžíce
-
500 ml
-
100 ml
-
Krém
-
200 g
-
2 plechovky
Ozdoba
-
1 hrst
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
Korpus
-
1
Troubu předehřejte na 180 stupňů.
-
2
Pro přípravu korpusu smíchejte v míse všechny suché ingredience.
-
3
Ve druhé míse smíchejte rostlinné mléko a citronovou šťávu a nechte 5 minut odstát .
-
4
Přišlehejte olej a opatrně smíchejte se suchými ingrediencemi. Poté těsto vylijte do formy vyložené pečicím papírem.
-
5
Pečte 35–45 min na 180 °C nebo dokud jehlice zapíchnutá do středu nezůstane po vytažení suchá.
-
6
Po upečení nechte korpus vychladnout 5 minut a pak jej vyklopte na drátěnou mřížku. Důkladně vychlazený korpus rozřízněte na 2 nebo 3 vrstvy.
Krém
-
1
Den před přípravou dortu dejte kokosové mléko do lednice. Hezky v ní ztuhne (ideálně 24 hodin, minimálně však 10 hod).
-
2
Ztuhlou část kokosového mléka oddělte od tekuté. Tuhou část kokosového mléka zahřejte v hrnci a poté přidejte na kousky nalámanou čokoládu.
-
3
Šlehejte metličkou, dokud se všechna čokoláda nerozpustí.
-
4
Pak vychladlou směs a korpus dejte na několik hodin do lednice. Krém vyšlehejte a naneste na vychladlé vrstvy.
Ozdoba
-
1
Nakonec ozdobte dort ovocem.
Zajímavé tipy
Dort můžete dále ozdobit čokoládovou polevou, připravenou z horké čokolády a rostlinné smetany.
Líbil se vám recept Veganský čokoládový dort? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko