Tzatziki
Čas přípravy:
15 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 48 Kč
31. března
Tzatziki je osvěžující řecký dip s okurkou a koprem. Nemůže chybět v pita chlebu s gyrosem, je skvělý k namáčení zeleninových hranolků a také je vynikající ke grilovanému masu. Tajemství úspěchu tzatziků je v hutném, tučném, bílém jogurtu.
Recept tzatziki vás vyjde na 6 Kč za 1 porci.
8 porcí připravíte za 48 Kč.
Ingredience
-
500 g
-
1 ks
-
1 lžíce
-
10 listů
-
3 stroužky
-
1 ks
-
3 lžíce
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Jogurt vyklopíme do mísy. Případně jej necháme ještě vykapat v cedníku vyloženém jemným plátýnkem.
-
2
Okurku oloupeme a nastrouháme na hrubé straně struhadla. Potom ji pořádně vymačkáme.
-
3
Nyní vymačkanou okurku spolu s jemně nasekaným koprem a mátou, rozdrceným česnekem, lžící citronové šťávy, olivovým olejem vmícháme do jogurtu.
-
4
Osolíme a opepříme.
-
5
Podáváme ozdobené mátou nebo koprem, případně s půlkou citronu na dochucení.
Zajímavé tipy
- Pokud nemáme rádi kopr, můžeme jej nahradit mátou nebo hladkolistou petrželí.
- Vyzkoušejte také avokádový dip nebo nivový dip podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Tzatziki? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko