Losos s petrželovými brambory
Čas přípravy:
45 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 160 Kč
13. května
Losos je jedna z nejoblíbenějších ryb u nás díky své jemné chuti a velmi malému množství kostí. Tato verze s petrželovými brambory je skvělým tipem na rychlý a zároveň zdravý oběd nebo večeři. Jemné rybí maso dokonale doplňují šťouchané brambory provoněné svěží petrželí. Pojďte si s námi toto jídlo připravit.
Recept losos s petrželovými brambory vás vyjde na 40 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 160 Kč.
Ingredience
-
800 g
-
600 g
-
100 g
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Lososa posypeme kořením na ryby, položíme ho na rozpálenou pánev kůží dolů a necháme zatáhnout. Pak dáme rybu do trouby a pečeme ji na 160 °C zhruba 20 minut.
-
2
Mezitím si připravíme si brambory, které oloupeme, nakrájíme na kostičky, posolíme a uvaříme v hrnci do měkka.
-
3
Uvařené brambory rozšťoucháme s máslem a smícháme je s petrželovou natí.
Zajímavé tipy
- Syrového lososa nemyjte pod tekoucí vodou, stačí ho jen lehce osušit papírovou utěrkou.
- Pokud kůži z ryby před smažením odstraníte, maso se bude na pánvi rozpadat.
- Vyzkoušejte také tresku v papilotě nebo pečenou štiku.
Líbil se vám recept Losos s petrželovými brambory? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko