Třešňový koláč Clafoutis
Čas přípravy:
1 hod
Obtížnost: Střední
Cena: 72 Kč
25. ledna 2023
Třešňový koláč Clafoutis pocházející z Francie je lehoučký na jazyku a v kombinaci se sladkými třešněmi ze zahrádky vám naprosto učaruje. Jeho příprava je navíc velmi jednoduchá.
Recept třešňový koláč Clafoutis vás vyjde na 9 Kč za 1 porci.
8 porcí připravíte za 72 Kč.
Ingredience
-
500 g
-
120 g
-
100 g
-
50 g
-
1 ks
-
200 ml
-
100 ml
-
3 ks
-
2 ks
-
1 špetka
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Troubu předehřejte na 180 ºC, formu na pečení vymažte trochou másla a lehce vysypejte moukou.
-
2
Do šlehací mísy vložte vejce, cukr, vanilkový cukr, sůl, nastrouhanou citronovou kůru, prosátou mouku a vyšlehejte dohladka. Poté přidejte mléko, rozpuštěné máslo, smetanu a společně ještě jednou vyšlehejte.
-
3
Po vyšlehání nechte cca 10 minut odpočinout.
-
4
Do připravené formy nalijte trochu těsta, abyste zakryli dno. Poté na těsto rozprostřete omyté a vypeckované třešně a nahoru nalijte zbytek těsta.
-
5
Pečte v troubě asi 35–40 minut dozlatova, po upečení nechte vychladnout a poprašte moučkovým cukrem.
Zajímavé tipy
- Jestliže chcete koláč bezlepkový, použijte místo klasické mouky mandlovou.
- Hotový koláč poznáte podle toho, že při pohnutí s formou, ve které se peče, bude těsto pevné.
Líbil se vám recept Třešňový koláč Clafoutis? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko