Sekaná pečeně
Čas přípravy:
1 hod 20 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 108 Kč
15. listopadu 2023
Ilustrační foto: Petr Jilek / Shutterstock.com
Sekaná pečeně je oblíbený pokrm v mnoha českých kuchyních. Tato kořeněná směs vepřového a hovězího mletého masa se peče ve tvaru šišky a když máte chuť, můžete si ji ozvláštnit také náplní z vajec uvařených natvrdo, párků, kyselých okurek nebo slaniny. Sekanou si vychutnáte nejlépe s bramborovou kaší a kyselou okurkou, případně s vařeným bramborem.
Recept sekaná pečeně vás vyjde na 27 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 108 Kč.
Ingredience
-
500 g
-
2 ks
-
3 lžíce
-
1 lžíce
-
3 stroužky
-
-
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1
Maso vložte do mísy, přidejte sůl, pepř, mletou papriku, majoránku, hořčici, vejce a prolisovaný česnek.
-
2
Směs důkladně promíchejte a podle potřeby přimíchejte strouhanku.
-
3
Namočte si ruce do vody a poté vytvarujte ze směsi masa šišku. Dejte ji na olejem vymazaný pekáček, mírně podlijte vodou a dejte péct do předem vyhřátí trouby na 180 °C.
-
4
Podávejte ideálně s bramborovou kaší.
Zajímavé tipy
Vyzkoušejte také hovězí sekanou s vejci.
Líbil se vám recept Sekaná pečeně? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko