Vepřová krkovice ve vlastní šťávě
Čas přípravy:
1 hod 30 min
Obtížnost: Střední
Cena: 52 Kč
6. května
Vepřová krkovice ve vlastní šťávě je klasika české domácí kuchyně, která potěší milovníky poctivých chutí i jednoduché přípravy. Díky kombinaci sójové omáčky a sladké papriky získá jídlo jemně kořeněný podtón. Tento recept je ideální volbou na všední oběd i víkendové vaření – s minimem práce získáte maximum chuti.
Recept vepřová krkovice ve vlastní šťávě vás vyjde na 13 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 52 Kč.
Ingredience
-
500 g
-
2 ks
-
1 lžíce
-
1 lžíce
-
1 lžička
-
500 ml
-
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1Vepřovou krkovici nakrájejte na střední kostky.
-
2V hrnci na lžíci sádla osmažte nadrobno nakrájenou cibuli do zesklovatění.
-
3Pak přidejte nakrájené maso a zprudka ho ze všech stran osmahněte.
-
4K masu přilijte vývar.
-
5Okořeňte špetkou soli, pepře, papriky a sójovou omáčkou.
-
6Pod pokličkou maso zvolna dusíte do měkka.
-
7Když je maso měkké, zahustěte omáčku moukou rozšlehanou v trošce studené vody a už jen krátce povařte.
-
8
Podle potřeby přidejte sůl nebo koření. Podávejte se šťouchaným bramborem, kaší nebo rýží.
Zajímavé tipy
- Vyzkoušejte také vepřovou pečeni ve slanině nebo krkovici pečenou na medu a hořčici podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Vepřová krkovice ve vlastní šťávě? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko