Svěží švestkový koláč se zakysanou smetanou
Čas přípravy:
50 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 60 Kč
13. srpna
Švestkový koláč se zakysanou smetanou je skvělou kombinací svěžího ovoce a jemné smetany. Tento koláč je ideálním dezertem na letní dny, kdy chcete potěšit své hosty či rodinu. Připravte si ho snadno a rychle díky několika jednoduchým krokům.
Recept svěží švestkový koláč se zakysanou smetanou vás vyjde na 4 Kč za 1 porci.
15 porcí připravíte za 60 Kč.
Ingredience
-
3 ks
-
150 g
-
100 ml
-
100 ml
-
300 g
-
1,5 lžičky
-
1 špetka
-
12 ks
-
2 lžíce
-
1 lžička
-
400 g
-
2 balení
-
100 g
-
50 ml
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Zahřejte troubu na 180 °C a vyložte hluboký plech pečicím papírem.
-
2
Švestky rozdělte na poloviny, odpeckujte a promíchejte s cukrem a skořicí.
-
3
Vejce vyšlehejte s cukrem do nadýchané pěny, pak přidejte olej a mléko.
-
4
Postupně přidejte mouku, kypřicí prášek a sůl. Vypracujte hladké těsto.
-
5
Těsto nalijte na plech a přidejte švestky. Pečte 30 minut.
-
6
Po vychladnutí rozmixujte zakysanou smetanu s vanilkovým cukrem a natřete na korpus.
-
7
Smíchejte smetanu a čokoládu, dokud nevznikne hladká poleva. Tou přelijte koláč.
Zajímavé tipy
- Vybírejte švestky, které jsou pevné a sladké, aby se při pečení nerozpadly.
- Při krájení použijte ostrý nůž namočený v horké vodě.
- Vyzkoušejte také buchtu prošívanou deku podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Svěží švestkový koláč se zakysanou smetanou? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Recepty, které by vás mohly zajímat
Pappardelle s pečeným trhaným kachním masem, hříbky a sýrem pecorino
1 hod +
31 Kč / porce
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko