Pohankové palačinky se špenátem a uzeným lososem
Čas přípravy:
20 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 78 Kč
9. září 2022
Martina Lancingerová
Pohankové palačinky se špenátem a uzeným lososem jsou skvělou variantou pro rychlou a zdravou večeři pro celou rodinu i jako oběd do krabičky.
Recept pohankové palačinky se špenátem a uzeným lososem vás vyjde na 39 Kč za 1 porci.
2 porce připravíte za 78 Kč.
Ingredience
Těsto
-
1 ks
-
100 ml
-
200 g
-
1 špetka
-
Náplň
-
250 g
-
300 g
-
2 stroužky
-
-
4 plátky
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
Těsto
-
1Vejce prošleháme s mlékem. Přidáme pohankovou mouku a sůl a důkladně promícháme.
-
2Na pánvi potřené olejem smažíme palačinky z obou stran dozlatova.
Náplň
-
1Listový špenát zalijeme vroucí vodou, promícháme a scedíme. Ihned přendáme do ledové vody.
-
2Scedíme a vymačkáme ze špenátu tekutinu, poté jej nakrájíme na menší kusy. V míse promícháme s ricottou, prolisovaným česnekem a špetkou soli.
-
3Osmažené palačinky potřeme rovnoměrně náplní, rozložíme navrch plátek lososa a srolujeme.
Zajímavé tipy
- Ze surovin na 2 porce připravíte 4 palačinky.
- Ideální způsob, jak do jídelníčku zařadit pohanku.
Líbil se vám recept Pohankové palačinky se špenátem a uzeným lososem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko