Polévka z pečených kedluben

Časová náročnost: 1 hod
Obtížnost: Střední
Cena: 60 Kč
Redakce Kupi.cz
25. července
Polévka z pečených kedluben zdobená nasekanou pažitkou, servírovaná v bílém talíři Lamart.cz

Polévka z pečených kedluben vás krásně zasytí a díky smetaně je její chuť příjemně jemná a krémová. Příprava se může zdát lehce náročnější, s trochou snahy ji však jistě zvládnou i méně zdatní kuchaři.

Recept polévka z pečených kedluben vás vyjde na 12 Kč za 1 porci. 5 porcí uvaříte za 60 Kč.

Ingredience

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Tesco za 60 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Lamart
Sponzor receptu

Postup přípravy

  • 1

    Troubu předehřejte na 180 °C.

  • 2

    Kedlubny oloupejte, nakrájejte na kostky, poprašte sušeným česnekem a bylinkami, osolte, zakápněte olivovým olejem a pečte ve vyhřáté troubě asi 30 minut. Během pečení občas promíchejte.

  • 3

    Ve větší pánvi zpěňte na oleji nahrubo nasekanou cibulku, posypte kmínem a chvíli restujte. Poté zalijte 1,3 l horkého vývaru, přidejte čočku, sůl a vařte, dokud nezačne čočka měknout.

  • 4

    Nakonec přidejte pečené kedlubny, křen a polévku rozmixujte na jemný krém. Dle potřeby osolte, zjemněte zakysanou smetanou a posypte nasekanou pažitkou.

Tip

Polévku můžete ještě vylepšit, když upečete o jednu kedlubnu více a nakrájenou na malé kostičky ji pak vložíte do hotové polévky.

Líbil se vám recept Polévka z pečených kedluben? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.

Recepty, které by vás mohly zajímat