Hrášková polévka s limetou

Časová náročnost: 35 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 68 Kč
Redakce Kupi.cz
13. června
Hrášková polévka s limetou servírovaná na bílém talíři, vedle lžíce Lamart.cz

Hrášková polévka s limetou je osvěžující a velmi snadná na přípravu. Připravte si tuhle krásně zelenou, hladkou, jarní polévku třeba na Zelený čtvrtek velikonoční.

Recept hrášková polévka s limetou vás vyjde na 17 Kč za 1 porci. 4 porce uvaříte za 68 Kč.
Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Globus za 68 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Lamart
Sponzor receptu

Postup přípravy

  • 1

    Omyjte listy kafrové limety a po straně je několikrát nařízněte. Listy vložte do zeleninového vývaru a přiveďte k varu. Přidejte hrášek a vařte 7–8 minut doměkka.

  • 2

    Mezitím operte a osušte mátu. Otrhejte lístky, malou část dejte stranou na ozdobu a zbytek nasekejte najemno.

  • 3

    Odstraňte z hrnce kafrovou limetu, hrášek ve vývaru rozmixujte dohladka. Vmíchejte zakysanou smetanu nebo jogurt a zahřejte, ale už nevařte.

  • 4

    Ochuťte solí, čerstvě mletým zeleným pepřem, kajenským pepřem, kůrou z limetky a zastříkněte limetovou šťávou.

  • 5

    Smetanu se špetkou soli ušlehejte do tuha, přidejte nasekanou mátu a opatrně promíchejte.

Tip

Polévka bude krémovější a vydatnější, pokud do ní přidáte 200 g čerstvého sýru.

Líbil se vám recept Hrášková polévka s limetou? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.

Recepty, které by vás mohly zajímat