Krémová polévka s kapustou
Čas přípravy:
40 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 64 Kč
30. ledna 2023
Lamart.cz
Krémová polévka s kapustou obsahuje hodně vitamínů a dokáže perfektně zahřát i zasytit. Skvěle se hodí jako ideální oběd nebo večeře do chladných dnů. Na přípravu je velmi jednoduchá, vhodná i pro začátečníky.
Recept krémová polévka s kapustou vás vyjde na 16 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 64 Kč.
Ingredience
-
100 g
-
100 g
-
50 g
-
30 g
-
500 g
-
250 g
-
100 g
-
50 g
-
1 l
-
50 ml
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1
Cibuli, mrkev, česnek a celer oloupejte, případně omyjte a nakrájejte na drobné kousky.
-
2
V hrnci rozpalte olej, přidejte nakrájenou zeleninu a krátce orestujte. Poté přidejte oloupané a na kostky nakrájené brambory a zalijte vývarem. Osolte, opepřete a nechte na mírném plameni vařit doměkka.
-
3
Uvařenou zeleninu a brambory rozmixujte ponorným mixérem dohladka a přidejte na nudličky nakrájenou kapustu, kterou jste předtím lehce orestovali na lžíci másla.
-
4
Společně ještě pár minut povařte, aby kapusta změkla. Dochuťte solí, pepřem, špetkou cukru a pár kapkami olivového oleje.
-
5
Při podávání posypejte nasekanou petrželkou a také anglickou slaninou nakrájenou na nudličky a opraženou dozlatova.
Líbil se vám recept Krémová polévka s kapustou? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko