Čočková polévka
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 32 Kč
6. ledna 2023
Ilustrační foto: Nina Firsova / Shutterstock.com
Čočková polévka je neskutečně výživná, zasytí a navíc skvěle chutná. Její příprava je navíc vcelku rychlá a s oblibou se vaří především na Nový rok, vychutnáte si ji však i kdykoli jindy.
Recept čočková polévka vás vyjde na 8 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 32 Kč.
Ingredience
-
300 g
-
2 lžíce
-
1 ks
-
2 lžíce
-
1 l
-
2 ks
-
1 ks
-
3 stroužky
-
2 ks
-
3 kuličky
-
1 lžička
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1
Čočku namočíme přes noc do vody.
-
2
V hrnci necháme zpěnit na másle cibuli, zaprášíme moukou a promícháme.
-
3
Přidáme mrkev a brambory.
-
4
Zalijeme vývarem (v případě, že polévku připravujeme pro vegetariány, volíme zeleninový vývar) nebo vodou.
-
5
Přidáme propláchnutou čočku a všechno koření.
-
6
Teprve až jsou brambory, mrkev i čočka uvařené, prolisujeme do polévky česnek.
-
7
Dochutíme majoránkou promnutou v dlaních, aby se rozvoněla.
-
8
Polévku můžeme zahustit tak, že ji částečně rozmixujeme tyčovým mixérem.
Líbil se vám recept Čočková polévka? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko