Grilované plněné žampiony

Časová náročnost: 40 min
Obtížnost: Snadný
Redakce Kupi.cz
Grilované plněné žampiony se salátem, servírované na bílém, kulatém talíři. Lamart.cz

Grilované plněné žampiony, podávané na čerstvém křupavém salátku, jsou výtečný recept, na kterém si zaručeně pochutnáte. Příprava je rychlá a jednoduchá, oběd nebo večeři tedy budete mít hotové během chvilky.

Ingredience

Postup přípravy

  • 1

    Žampiony opláchněte, oloupejte a ulámejte nožičky, které pak nakrájejte na malé kousky.

  • 2

    Jarní cibulku a česnek nakrájejte na kousky a restujte na olivovém oleji, přidejte nakrájené nožičky žampionů, ochuťte drceným kmínem a společně ještě chvíli restujte.

  • 3

    Směs nechte lehce vychladnout a přidejte Lučinu, nasekanou pažitku a oregáno. Osolte, opepřete a společně promíchejte.

  • 4

    Takto připravenou směsí plňte žampiony a dávejte je na plech nebo pánev. Pečte v troubě předehřáté na 200 °C cca 20 minut.

  • 5

    Žampiony servírujte na směsi trhaných salátů ochucených olivovým olejem, balsamicovým octem a špetkou soli.

  • 6

    Nakonec posypejte žampiony strouhaným parmazánem.

Tip
  • Směs salátů si zvolte dle vlastní fantazie a chuti.
  • Dochutit je možné třeba jenom citronovou šťávou a olivovým olejem.

Líbil se vám recept Grilované plněné žampiony? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.