Zapečený květákový steak se sýrem
Čas přípravy:
50 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 93 Kč
9. července
Tato oblíbená úprava květáku potěší malé i velké. Květákové plátky se zapečou s jemnou smetanovou omáčkou a sýr vytvoří lahodnou zlatou vrstvu. Jedná se o zdravější, ale přitom chutné jídlo, které obohatí každé rodinné menu. Připravte si tento pokrm jako hlavní jídlo či lehkou večeři a užijte si chuťový zážitek plný vůní a lahodnosti. Jistě si ho oblíbí celá rodina, včetně dětí!
Recept zapečený květákový steak se sýrem vás vyjde na 31 Kč za 1 porci.
3 porce připravíte za 93 Kč.
Ingredience
-
200 ml
-
50 ml
-
0,25 lžičky
-
4 špetky
-
1 ks
-
0,5 lžičky
-
2 špetky
-
3 lžíce
-
150 g
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Očistěte květák a nakrájejte ho na plátky o šířce asi 1,5 cm. Menší necelistvé kousky usekejte do menších kusů a vložte je do rendlíku. Přidejte smetanu a mléko, trošku soli a muškátového oříšku.
-
2
Vařte nasekaný květák ve smetaně, dokud nezměkne, poté rozmixujte tyčovým mixérem. Podle chuti osolte a vytvořte výbornou zapékací omáčku.
-
3
Vyložte pekáč pečicím papírem. Osolte květákové řízky, pokapejte olejem a posypejte mletou paprikou. Vložte do předehřáté trouby na 190 °C a pečte asi 15 minut, dokud květák nezměkne.
-
4
Vyndejte květák z trouby, na každý steak naneste smetanovou omáčku a hojně posypejte nastrouhaným čedarem. Opět vložte do trouby a zapečte dozlatova.
Zajímavé tipy
- Podávejte s vařenými bramborami nebo čerstvým chlebem.
- Pokud chcete intenzivnější chuť, přidejte do omáčky trochu česneku.
- Přidejte čerstvé bylinky na dozdobení – petrželka nebo koriandr jídlo krásně osvěží.
Líbil se vám recept Zapečený květákový steak se sýrem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko