Nakládané cibulky
Čas přípravy:
1 hod
Obtížnost: Snadný
Cena: 46 Kč
26. října 2023
Ilustrační foto: Jiri Hera / Shutterstock.com
Nakládané cibulky s medem jsou výtečná pochoutka. Můžete je servírovat k mnoha různým jídlům, kterým dodají na chuti. Příprava je velmi snadná a záleží jen na vás, zda se je rozhodnete rychle spotřebovat, nebo je zavaříte a uchováte na později.
Recept nakládané cibulky vás vyjde na 23 Kč za 1 porci.
2 porce připravíte za 46 Kč.
Ingredience
-
280 g
-
120 ml
-
170 g
-
2 lžíce
-
5 kuliček
-
2 snítky
-
0,25 lžičky
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1
Očištěné drobné cibulky vsypeme do hrnce s vodou a necháme přejít varem.
-
2
Ihned je odstavíme, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
-
3
Okapané cibulky naskládáme do připravených sterilizovaných zavařovacích sklenic.
-
4
V hrnci smícháme ocet, med, 60 ml vody a citronovou šťávu.
-
5
Přidáme pepř, sůl, rozmarýn a přivedeme k varu.
-
6
Svaříme a horké nalijeme na cibulky tak, aby byly ponořené. Necháme zcela vychladnout.
-
7
Cibulky můžeme podávat ihned po vychladnutí nebo je uložíme do chladničky, kde vydrží až 1 týden.
-
8
Nakládané cibulky můžeme také sterilovat v zavařovacím hrnci při teplotě 85 °C 25 minut, potom nám vydrží výrazně déle.
Zajímavé tipy
Ideální pro nakládání jsou malé cibulky perlovky nebo šalotky, případně jarní cibulky.
Líbil se vám recept Nakládané cibulky? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko