Hrášková polévka s mlékem

Čas přípravy: 20 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 28 Kč
Redakce Kupi.cz
30. září 2022
Hrášková polévka s mlékem v bílé misce Cuketka / Kupi.cz

Jestli jste milovník polévek, ale už nevíte, jakou byste si uvařili k nedělnímu obědu, tato hrášková polévka s mlékem je právě pro vás. Připravte si jednoduchou, ale neobvyklou polévku, která zasytí váš žaludek a navíc si na ní pochutnáte.

Recept hrášková polévka s mlékem vás vyjde na 7 Kč za 1 porci. 4 porce připravíte za 28 Kč.

Ingredience

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Globus za 28 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].

Recept

  • 1
    Na začátek si vytvořte světlou máslovou jíšku – v hrnci rozpusťte máslo, přidejte najemno nakrájenou cibuli a špetku soli. Promíchejte a chvilku restujte, dokud cibule nezesklovatí.
  • 2
    Přidejte mouku a za stálého míchání smažte, dokud jíška nedostane hustší konzistenci. Pozor, měla by být světlá, nerestujte tedy do hněda!
  • 3
    V této fázi přidejte do jíšky mléko. Promíchejte a poté přilijte vodu. Místo vody můžete použít také vývar.
  • 4
    Poté přisypte hrášek, osolte a nastrouhejte do polévky také trošku muškátového oříšku.
  • 5
    Míchejte, dokud polévka nezhoustne, a pak odstavte.
Zajímavé tipy
  • Nebojte se trochu zaexperimentovat. Můžete přidat vývar, jinou zeleninu nebo koření.
  • Hrášek je bohatý na vitamíny skupiny B, vitamín C a železo a také je velmi dobrým zdrojem vlákniny a bílkovin. Příznivě působí i na nervy, krevní tlak a slinivku břišní.

Líbil se vám recept Hrášková polévka s mlékem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.