Jahodové tiramisu
Čas přípravy:
40 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 164 Kč
20. ledna 2023
Jahodové tiramisu je dezert, který vás v parném létě osvěží a dokonale si na něm pochutnáte. Tuto jednoduchou variaci na tradiční italské tiramisu plnou čerstvých jahod budete mít připravenou během chvilky a zaručeně si ji oblíbíte.
Recept jahodové tiramisu vás vyjde na 41 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 164 Kč.
Ingredience
-
300 g
-
3 lžíce
-
4 ks
-
500 g
-
30 ks
-
1 ks
-
100 g
-
1 ks
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Čerstvé jahody nakrájíme na plátky, přidáme cukr a vanilkový cukr a lehce promícháme.
-
2
Necháme 20 minut odležet a šťávu z jahod scedíme.
-
3
Jahodovou šťávu promícháme se šťávou z jednoho pomeranče a s likérem.
-
4
Žloutky a bílky oddělíme a z bílků vyšleháme tuhý sníh.
-
5
Žloutky a cukr spolu utřeme, promícháme s mascarpone a přimícháme trochu nastrouhané pomerančové kůry.
-
6
Poté opatrně do směsi přimícháme sníh z bílků.
-
7
Cukrářské piškoty namáčíme v ochucené pomerančové šťávě a střídavě je skládáme na sebe do mísy s ochucenými jahodami a krémem mascarpone.
-
8
Poslední horní vrstvu poklademe čerstvými, na plátky nakrájenými jahodami.
-
9
Na talíři můžeme nazdobit čerstvou mátou a moučkovým cukrem.
Zajímavé tipy
- Tiramisu nechte cca 1 hodinu vychladit v ledničce.
- Pomeranč před strouháním důkladně omyjte ve vodě kartáčkem, v ideálním případě použijte bio pomeranče.
Líbil se vám recept Jahodové tiramisu? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko