Melounový sendvič s fetou a salátem
Čas přípravy:
15 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 50 Kč
26. srpna
Meloun není určen jen jako sladká pochoutka, ale také může být základní surovinou pro osvěžující a kreativní pokrmy. Pokud už máte dost tradičních salátů a láká vás něco, co připomíná kulinářský zážitek z luxusní restaurace, ale je snadné na přípravu, tento recept vás určitě nadchne. Sladkost melounu, slaná chuť fety a křupavý salát je přesně to kombo, které osvěží v horkých letních dnech.
Recept melounový sendvič s fetou a salátem vás vyjde na 25 Kč za 1 porci.
2 porce připravíte za 50 Kč.
Ingredience
-
400 g
-
100 g
-
40 g
-
10 g
-
5 ml
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Připravte si meloun. Odkrojte čtyři ploché obdélníkové plátky vysoké asi 2 cm z dužiny, které poslouží jako základ i vršek sendviče. V případě potřeby odstraňte semínka.
-
2
Sýr feta nakrájejte na plátky silné asi půl centimetru, aby vytvořily souvislou vrstvu, držící dobře mezi melounem.
-
3
Ledový salát opláchněte, osušte a natrhejte na menší kousky, aby pokryl vrstvu sýra.
-
4
Nakládané okurky nakrájejte na tenké plátky nebo proužky a přidejte je na vrstvu sýra pod salát pro rovnoměrné rozložení chutě.
-
5
Položte dva melounové plátky na talíř jako základ. Na ně naskládejte plátky feta sýra, nakládané okurky a nakonec listy ledového salátu. Přikryjte druhým plátkem melounu.
-
6
Hotový sendvič jemně přelijte balzamikovým octem a nechte chvilku odležet, aby se chutě do sebe propojily.
-
7
Podávejte ihned, dokud je meloun svěží a sýr pevný.
Zajímavé tipy
- Pokud chcete sendvič zkusit v jiné variantě, použijte různé druhy melounů. Žlutý meloun dodá jiný tón sladkosti, červený přispěje poutavým kontrastem.
- Fetu můžete nahradit kozím sýrem pro výraznější chuť.
- Nebojte se použít více balzamikového octa, jeho sladkokyselost skvěle zvýrazní všechny vrstvy.
- Pro návštěvy zvolte podávání na prkénku jako tapas - nakrájené na malé kostky, působí velmi efektně a hosté o něj budou bojovat.
- Vyzkoušejte také melounový sorbet podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Melounový sendvič s fetou a salátem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko