Thajské Pad Thai nudle
Čas přípravy:
20 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 66 Kč
5. března
Vyzkoušejte asijskou kuchyni a ochutnejte thajské Pad Thai nudle, které vás nadchnou svou chutí i jednoduchostí přípravy. Zcela propadnete svěžesti zeleniny a jemnému chuťovému nádechu, který dodávají zázvor, česnek a tradiční asijské omáčky. Tento pokrm je ideální do jídelníčku těch, kteří hledají zdravé a chutné varianty oběda či večeře. Připravené jsou za pouhých 20 minut a zamiluje si je každý!
Recept thajské Pad Thai nudle vás vyjde na 33 Kč za 1 porci.
2 porce připravíte za 66 Kč.
Ingredience
-
1 ks
-
1 ks
-
2 ks
-
1 ks
-
100 g
-
2 stroužky
-
20 g
-
1 lžíce
-
4 lžíce
-
4 lžíce
-
1 lžíce
-
2 lžíce
-
1 hrst
-
1 hrst
-
250 g
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Předvařte rýžové nudle, 250 g na dvě porce v 2,5 litru mírně osolené vody po dobu 3 až 4 minut.
-
2
Jednu cibuli nakrájejte nadrobno a osmažte na oleji do zlatohněda. Smaženou cibuli odložte stranou.
-
3
Během smažení cibule připravte zeleninu – druhou cibuli, mrkev, zázvor, česnek a zelí nakrájejte na tenké plátky. Kuřecí prso nakrájejte na nudličky.
-
4
V pánvi rozehřejte olej, osmažte kuřecí nudličky, poté přidejte vejce a krátce restujte. Přidejte zázvor, česnek, mrkev a cibuli, a po jeho orestování i předvařené nudle.
-
5
Dochucujte palmovým cukrem, sójovou omáčkou, rybí omáčkou a arašídovým máslem. Podávejte s jarní cibulkou, arašídy a smaženou cibulkou.
Zajímavé tipy
- Pro autentický zážitek lze Pad Thai ozdobit čerstvým koriandrem.
- Pokud máte rádi pálivé, přidejte trochu chilli papriček na závěr.
- Pro veganskou verzi použijte tofu místo kuřecího masa a vynechte vejce.
- Pokud nemáte palmový cukr, můžete ho nahradit běžným třtinovým cukrem.
- Vyzkoušejte také rýžové nudle s kuřecím masem podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Thajské Pad Thai nudle? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko