Salát z červené čočky s pečenou treskou
Čas přípravy:
20 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 100 Kč
19. ledna 2023
Lamart.cz
Salát z červené čočky s pečenou treskou je velmi zdravý, neboť tento druh luštěniny obsahuje velké množství bílkovin, zinku, železa a vitamínu B6. Vzhledem k tomu, že se červená čočka nemusí namáčet a dlouze vařit, vám tento recept zabere na přípravu jen chviličku.
Recept salát z červené čočky s pečenou treskou vás vyjde na 25 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 100 Kč.
Ingredience
-
600 g
-
500 g
-
100 ml
-
100 g
-
1 snítka
-
100 g
-
200 g
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1
Čočku uvařte doměkka, sceďte a nechte okapat.
-
2
Poté ji vložte do mísy, přidejte najemno nakrájenou červenou cibuli, na kostičky nakrájenou červenou papriku, sůl, ocet, olivový olej, balzamikový ocet, nasekaný koriandr a cukr.
-
3
Vše společně promíchejte a nechte salát tak 20 minut vychladit v lednici.
-
4
Tresku osolte, opepřete a opečte na pánvi z obou stran.
-
5
Rybu servírujte položenou na čočkovém salátu.
Zajímavé tipy
Na tento způsob můžete připravovat i jiné ryby, např. lososa, amura nebo candáta.
Líbil se vám recept Salát z červené čočky s pečenou treskou? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko