Fazole na kyselo
Čas přípravy:
50 min
Obtížnost: Snadný
4. února 2025
Fazole na kyselo jsou klasikou české kuchyně, která nikdy nezklame. Tento recept vás naučí, jak připravit dokonale krémové fazole s příjemně nakyslou chutí a voňavou bazalkou. Je to cenově dostupné, syté jídlo, které zvládne uvařit i začátečník. Navíc potřebujete jen pár základních surovin, které běžně najdete doma v kuchyni.
Ingredience
-
500 g
-
1 ks
-
2 lžíce
-
1 ks
-
3 lžíce
-
2 lžíce
-
-
-
Recept
-
1
Fazole necháme namočené přes noc v litru vody a poté scedíme.
-
2
Cibuli nakrájíme na menší kousky a restujeme na oleji zhruba 5 minut.
-
3
Přidáme scezené fazole, zhruba 1 litr vody a bujón. Fazole vaříme 30 minut.
-
4
Mouku rozmícháme v troše vody a vlijeme ji k fazolím. Poté za stálého míchání vaříme dalších 15 minut.
-
5
Hotové fazole ochutíme octem, osolíme, opeříme a přidáme čerstvou nasekanou bazalku.
Zajímavé tipy
- Fazole na kyselo můžeme doplnit třeba opečenou zeleninou, sázeným vejcem nebo uzeninou.
- Vyzkoušejte také recept na mexické fazole nebo kovbojské fazole.
Líbil se vám recept Fazole na kyselo? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko