Rajčatová omáčka
Čas přípravy:
40 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 48 Kč
2. listopadu 2022
Ilustrační foto: Goskova Tatianau / Shutterstock.com
Rajčatová omáčka je ideální způsob, jak si chuť rajčat užít a uchovat na později. Omáčku můžete použít na těstoviny, do omáček na lasagne či ragú, pod maso, na pizzu, nebo dokonce jako dip. Příprava je velmi jednoduchá a stačit vám bude pouze pár surovin.
Recept rajčatová omáčka vás vyjde na 12 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 48 Kč.
Ingredience
-
1 ks
-
1 špetka
-
700 g
-
2 lžíce
-
2 stroužky
-
-
-
1 lžička
-
2 lžíce
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Postup přípravy
-
1Oloupaná rajčata a cibuli jemně nakrájejte, česnek prolisujte, rozehřejte olivový olej a cibuli a česnek osmahněte do mírného zhnědnutí.
-
2Přidejte rajčata, protlak a bazalku.
-
3Poté dochuťte solí a pepřem a nechte mírně dusit po dobu 30 minut.
-
4Nakonec rozmixujte do hladka.
Zajímavé tipy
Nebojte se do omáčky přidat trochu suchého bílého nebo červeného vína. Alkohol se vařením vypaří, chuť zůstane.
Líbil se vám recept Rajčatová omáčka? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko