Zapečená brokolice

Časová náročnost: 1 hod
Obtížnost: Snadný
Redakce Kupi.cz
Zapečená brokolice Ilustrační foto: Irina Rostokina / Shutterstock.com

Zapečená brokolice se sýrem bude skvělou volbou jako lehký oběd i zdravá večeře. Brokolice navíc zvyšuje imunitu a podporuje srdce i cévy.

Ingredience

Postup přípravy

  • 1

    V kastrolu uvedeme vodu k varu. Ve vodě povaříme 2–3 minuty brokolici. Poté ji scedíme a propláchneme ve studené vodě.

  • 2
    V misce promícháme zakysanou smetanu s kremžskou hořčicí a polovinou sýra.
  • 3

    Troubu předehřejeme na 200 stupňů.

  • 4

    Plátkem šunky obalíme kousky brokolice. Ty pak rozmístíme do skleněné nebo kameninové zapékací nádoby.

  • 5
    Přelijeme ochucenou smetanou, posypeme zbylým sýrem.
  • 6
    Zapékáme deset minut, až sýr zezlátne.
Tip
  • Namísto zakysané smetany lze použít plnotučný bílý jogurt.
  • Místo ementálu je možné použít také parmazán.

Líbil se vám recept Zapečená brokolice? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.