Bílá fazolová polévka na špeku

Čas přípravy: 1 hod
Obtížnost: Střední
Cena: 128 Kč
Redakce Kupi.cz
11. října 2022
Bílá fazolová polévka naservírovaná v polévkové misce na dřevěném stole Ilustrační foto: Candice Bell / Shutterstock.com

Bílá fazolová polévka je jemná, a přitom příjemně voňavá po špeku. Její příprava není nijak náročná, jen je potřeba počítat s dobou na namočení fazolí – ty nechte odpočívat ve vodě ideálně přes noc.

Recept bílá fazolová polévka na špeku vás vyjde na 32 Kč za 1 porci. 4 porce připravíte za 128 Kč.

Ingredience

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě Albert za 128 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].

Recept

  • 1
    Fazole nechte namočené přes noc nebo 8 hodin. Poté je vařte v osolené vodě do změknutí.
  • 2
    Mezitím v hrnci na másle osmahněte nakrájený špek, po 5 minutách přidejte nakrájenou kořenovou zeleninu a nechte je rozvonět.
  • 3
    Vsypte nakrájenou cibuli, až zelenina změkne, zasypejte solí, kmínem a moukou.
  • 4
    Takto připravený základ smíchejte s fazolemi a vodou a vařte 30 minut.
  • 5
    Před koncem přidejte česnek a majoránku, chvíli vařte a nakonec podávejte. S česnekem a majoránkou v tomto případě šetřit nemusíte.

Líbil se vám recept Bílá fazolová polévka na špeku? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.