Zapečené noky s rajčaty a ricottou
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 46 Kč
2. července
Tento recept na zapečené noky s rajčaty a ricottou je ideální pro rychlou večeři, kterou můžete mít na stole za pouhých 30 minut. Použití hotových bramborových noků šetří čas, ale pokud máte chuť, můžete si je připravit i doma pro autentičtější chuť. Ideální pro chvíle, kdy chcete něco chutného a přitom ne příliš složitého na přípravu.
Recept zapečené noky s rajčaty a ricottou vás vyjde na 23 Kč za 1 porci.
2 porce připravíte za 46 Kč.
Ingredience
-
500 g
-
1 ks
-
0,5 ks
-
50 g
-
1 ks
-
1 lžíce
-
400 g
-
2 lžíce
-
1 hrst
-
-
-
2 balení
-
70 g
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Předehřejte troubu na 220 °C, případně použijte funkci gril. Cibuli a slaninu nakrájejte nahrubo, cuketu na tenké plátky.
-
2
Na pánvi rozehřejte olivový olej a máslo a na středním ohni smažte cibuli, slaninu a cuketu dozlatova. Přidejte rajčatový protlak a česnek a smažte společně zhruba minutu.
-
3
Zalijte drcenými rajčaty, osolte, opepřete a nechte mírně probublat. Dochuťte solí a pepřem. Nakonec přidejte ricottu, bazalku a bramborové noky a vše promíchejte. Pokud je omáčka příliš hustá, přidejte trochu vody.
-
4
Nechte noky v omáčce změknout, následně přidejte kousky mozzarelly a promíchejte. Pokud máte pánev vhodnou do trouby, tak máte vyřešeno. Pokud ne, tak obsah pánve předělejte do vhodné zapékací mísy.
-
5
Vrchol jídla zasypte parmazánem, mozzarellou a dejte zapéct do trouby. Tento krok sledujte, dokud se sýr nerozpustí a nezíská zlatavou barvu, ale nevysušte ho. Noky zdobte čerstvou bazalkou a servírujte čerstvé a teplé.
Zajímavé tipy
- Vyzkoušejte také zapečené noky se smetanou podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Zapečené noky s rajčaty a ricottou? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko