Ředkvičkový koláč s medovou ricottou
Čas přípravy:
1 hod
Obtížnost: Snadný
Cena: 32 Kč
20. května
Ředkvičkový koláč s medovou ricottou je skvělou volbou pro lehkou večeři nebo originální svačinu. Kombinace jemného těsta a krémové, mírně sladké náplně z ricotty a krémového sýra, spolu s osvěžujícími plátky ředkviček, vám přinese skutečný kulinářský zážitek.
Recept ředkvičkový koláč s medovou ricottou vás vyjde na 8 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 32 Kč.
Ingredience
Těsto
-
170 g
-
0,5 lžičky
-
1 lžička
-
125 ml
Náplň
-
115 g
-
115 g
-
1 lžíce
-
špetek
-
špetek
-
hrstí
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
Těsto
-
1
V misce smíchejte mouku, sůl a droždí.
-
2
Přilijte teplou vodu a vypracujte těsto, dokud není hladké a pružné.
-
3
Těsto nechte zhruba 30 minut kynout na teplém místě pod utěrkou.
Náplň
-
1
V míse utřete ricottu s krémovým sýrem, medem, solí a pepřem.
-
2
Rozválejte těsto na plech a potřete krémovou směsí. Rovnoměrně na něj poklaďte ředkvičky.
-
3
Pečte v troubě předehřáté na 220 °C asi 15 minut, dokud není koláč zlatavý.
-
4
Před podáváním mírně nechte koláč vychladnout.
Zajímavé tipy
- Zkuste před pečením koláč posypat lístky rukoly nebo jiného oblíbeného salátu.
- Přidejte hrst sekaných ořechů, jako jsou vlašské nebo piniové, pro křupavost a zdravé tuky.
- Vyzkoušejte také zapékanku nebo pizzu quattro formaggi podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Ředkvičkový koláč s medovou ricottou? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko