Levandulová zmrzlina
Čas přípravy:
40 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 152 Kč
30. května
Vyrobte si doma levandulovou zmrzlinu, která vás zajisté překvapí svou osvěžující chutí a zaujme krásnou fialovou barvou. Připravená bude do pár minut a oblíbí si ji každý, kdo ji ochutná.
Recept levandulová zmrzlina vás vyjde na 38 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 152 Kč.
Ingredience
-
7 ks
-
1 ks
-
45 ml
-
250 ml
-
150 g
-
4 lžičky
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Žloutky utřeme s cukrem do pěny.
-
2
Z vanilkového lusku seškrábneme semínka a obojí (lusk i dřeň) krátce povaříme ve směsi mléka a smetany. Horký základ přecedíme do žloutkové pěny a vaříme do zhoustnutí.
-
3
Jakmile zmrzlinový základ vychladne, přidáme sirup, hrst levandulových kvítků a vložíme do zmrzlinovače nebo nádoby.
-
4
Pokud mrazíme v nádobě, nesmíme zapomenout zmrzlinu co 20 minut promíchat, abychom narušili vznikající krystalky vody. Jedině tak bude dokonalá.
Zajímavé tipy
- Máte chuť na další domácí zmrzlinu? Zkuste zmrzlinu ze slaného karamelu.
Líbil se vám recept Levandulová zmrzlina? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko