Tatarská omáčka
Čas přípravy:
10 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 32 Kč
8. listopadu 2022
Domácí tatarská omáčka je rychlá na přípravu a skládá se z majonézy, nakládané zeleniny, kapar, koření a dalších přísad. Na přípravu tohoto lahodného receptu budete potřebovat tyčový mixér.
Recept tatarská omáčka vás vyjde na 4 Kč za 1 porci.
8 porcí připravíte za 32 Kč.
Ingredience
-
250 ml
-
2 ks
-
0,5 ks
-
30 g
-
20 g
-
1 lžička
-
2 lžičky
-
1 špetka
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1Nejprve vyrobíme domácí majonézu.
-
2Do vysoké úzké nádoby vyklepneme 2 vejce, přidáme olej, 2 lžičky citronové šťávy a lžičku dijonské hořčice.
-
3Osolíme, opepříme.
-
4Nyní vše tyčovým mixérem na nejvyšší výkon promixujeme.
-
5Směs by měla zhoustnout a vytvoříme tak hustou majonézu.
-
6Do majonézy přidáme pokrájené okurky, kapary a cibuli. Vše promixujeme.
-
7Do tatarské omáčky přidáme nasekanou čerstvou petrželku a podle potřeby dochutíme citronovou šťávou, solí, pepřem. Dáme vychladit do lednice.
Zajímavé tipy
Jestli chcete pikantnější tatarku, přidejte nakrájené papričky jalapeňos.
Líbil se vám recept Tatarská omáčka? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko