Tiramisu s čokoládou a jedlými kaštany
Čas přípravy:
2 hod 30 min
Obtížnost: Střední
Cena: 192 Kč
16. října
Podzim je obdobím, které si zaslouží dezerty, jež dokážou zahřát na duši. Tiramisu s chutí čokolády a jedlých kaštanů je lahodnou kombinací jemné italské klasiky, obohacené o bohatost kaštanového pyré a tmavé čokolády. Příprava zabere jen několik minut, ale výsledek ocení každý gurmán, ať už se rozhodnete podávat tento delikátní dezert po večeři, nebo jen jako sladkou odměnu v průběhu dne.
Recept tiramisu s čokoládou a jedlými kaštany vás vyjde na 48 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 192 Kč.
Ingredience
-
250 g
-
200 ml
-
3 ks
-
60 g
-
1 lžička
-
100 g
-
100 ml
-
1 lžíce
-
150 g
-
12 ks
-
1 lžíce
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Připravte kávu, nechte zchladnout a smíchejte ji s rumem. Tímto sirupem budete potírat piškoty.
-
2
Šlehejte žloutky s cukrem do světlé pěny, pak přidejte mascarpone, vanilkový extrakt a kaštanové pyré, až získáte hladký krém.
-
3
V jiné míse vyšlehejte smetanu do tuha a vpracujte ji do mascarpone směsi. Nastrouhejte čokoládu nebo ji nakrájejte na drobné kousky.
-
4
Krátce namočte piškoty do kávové směsi, aby nasákly, ale nerozpadly se.
-
5
Střídejte vrstvení piškotů, krému a čokolády do sklenic nebo misek. Poslední vrstvu tvoří krém, posypaný čokoládou a kakaem.
-
6
Dezert nechte alespoň dvě hodiny v lednici, ideálně přes noc, aby se chutě propojily.
Zajímavé tipy
- Připravíte-li si kaštanové pyré doma z čerstvých kaštanů, dosáhnete výraznější a přirozenější chuti.
- Pokud děláte dezert pro děti, nahraďte kávu karobovým nebo ječmenným nápojem.
- Chcete-li krém obohatit, přidejte do něj kapku likéru Amaretto.
- Vyzkoušejte také malinový cheesecake do skleničky podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Tiramisu s čokoládou a jedlými kaštany? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko