Rychlé masové ragú na těstoviny
Čas přípravy:
30 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 32 Kč
17. října
Tento rychlý recept na masové ragú je ideální pro milovníky masa, kteří hledají snadnou a rychlou omáčku na těstoviny. Obsahuje restované mleté hovězí maso, které se propojí s rajčatovým protlakem, česnekem a vínem pro bohatou umami chuť. Výsledek je fantastický, a přitom tak jednoduchý! Stačí pár přísad jako váš oblíbený druh vína a máte na stole skvělou omáčku.
Recept rychlé masové ragú na těstoviny vás vyjde na 8 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 32 Kč.
Ingredience
-
5 lžic
-
1 stroužek
-
1 ks
-
500 g
-
1 ks
-
3 lžíce
-
125 ml
-
500 g
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Na pánvi rozehřejte olivový olej a opékejte na něm rozkrojený česnek a nakrájenou cibuli dozlatova.
-
2
Přidejte mleté maso a restujte ho dohněda, zároveň osolte a opepřete podle chuti.
-
3
Přimíchejte bobkový list a rajčatový protlak, snižte teplotu a vařte, až se olej začne oddělovat od omáčky.
-
4
Přilijte víno a vařte ještě asi 5 minut, dokud se nevstřebá. Ochutnejte a případně dolaďte solí a pepřem.
-
5
Mezitím uvařte těstoviny podle návodu do al dente. Slijte je a servírujte s masovým ragú, posypané hoblinami parmazánu.
Zajímavé tipy
- Pokud chcete ragú více šťavnaté, můžete přidat 800 g konzervovaných krájených rajčat a špetku sušeného oregana.
- Pro lepší chuť použijte víno, které plánujete podávat s jídlem.
- Vyzkoušejte také houbové ragů podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Rychlé masové ragú na těstoviny? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko