Krémové rizoto s cuketou a krevetami
Čas přípravy:
40 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 56 Kč
10. července
Toto jídlo s cuketami a krevetovými špízy je hotové do půl hodiny, takže je ideální pro každodenní večeře nebo speciální příležitosti. Přináší spojení krémové konzistence s jemností mořských plodů, a díky tomu zanechává nezapomenutelný gurmánský zážitek.
Recept krémové rizoto s cuketou a krevetami vás vyjde na 14 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 56 Kč.
Ingredience
-
1 ks
-
2 ks
-
0,5 lžičky
-
7 lžic
-
6 ks
-
1 hrnek
-
2,5 hrnku
-
1,5 lžičky
-
0,5 lžičky
-
60 g
-
1 ks
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Krevety alespoň 15 minut předem ponořte do směsi oleje, nasekaného česneku a chilli vloček.
-
2
Jemně nasekanou cibuli a chilli nechte zesklovatět na oleji. Omyté neoloupané cukety nahrubo nastrouhejte, nebo nakrájejte na měsíčky, přidejte je s nasekaným česnekem k cibuli a zlehka opékejte asi 5 minut.
-
3
Přidejte rýži, zalijte vývarem, osolte podle potřeby a vařte pod pokličkou do měkka. Nakonec přidejte citronovou šťávu, kůru, parmezán a pepř. Dochuťte podle potřeby.
-
4
Během dokončování rizota krevety opékejte z obou stran na pánvi spolu s marinádou. Dochuťte citronem a podávejte s rizotem.
Zajímavé tipy
- Předem naložte krevety do oleje s česnekem a chilli, aby získaly intenzivnější chuť.
- K podávání krevet využijte citron, který dodá pokrmu svěžest a aroma.
- Pro extra krémovost můžete přidat ještě kousek másla při dokončení rizota.
- Vyzkoušejte také chřestové rizoto podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Krémové rizoto s cuketou a krevetami? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko