Letní závitky se zeleninou a krevetami
Čas přípravy:
20 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 64 Kč
17. června
Užijte si doma přípravu svěžích letních závitků plných zeleniny a šťavnatých krevet – rychlé, zdravé a ideální pro letní večery. Potřebujete jen trochu času a pár ingrediencí, jako je rýžový papír, jarní zelenina a krevety. Dejte se do rolování a objevte kouzlo této letní pochoutky!
Recept letní závitky se zeleninou a krevetami vás vyjde na 16 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 64 Kč.
Ingredience
-
1 ks
-
1 ks
-
3 ks
-
2 lžíce
-
1 hrst
-
24 ks
-
8 ks
-
100 ml
-
1 hrst
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Očistěte mrkev a okurku a nakrájejte na tenké proužky o délce cca 6 cm.
-
2
Umyjte a posekejte najemno jarní cibulku a pažitku.
-
3
Nahrubo nasekejte arašídy, aby si udržely křupavost.
-
4
Oloupejte krevety a osušte je. Připravte si talíř.
-
5
Naplňte větší nádobu vlažnou vodou. Rýžový papír ponořte na 3–5 vteřin.
-
6
Položte rýžový papír na prkénko a doprostřed umístěte krevety, mrkev, okurku, cibulku, pažitku a arašídy.
-
7
Zahněte okraje dovnitř a pečlivě zarolujte do podoby závitku.
-
8
Opakujte se zbylými surovinami.
-
9
Podávejte čerstvé, posypané sezamem a se sladkokyselou omáčkou.
Zajímavé tipy
- Dbejte na správnou konzistenci rýžového papíru – příliš měkký se může začít trhat.
- Změňte náplň podle své chuti: nahraďte krevety marinovaným tofu nebo grilovaným kuřecím masem.
- Zkuste arašídovou omáčku a sójovou omáčkou místo sladkokyselé omáčky.
- Skladujte závitky v chladu pod vlhkou utěrkou, aby nevyschly.
- Vyzkoušejte také smažené jarní závitky podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Letní závitky se zeleninou a krevetami? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko