Arašídová omáčka
Čas přípravy:
25 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 32 Kč
7. listopadu 2022
Arašídová omáčka nebo také satay omáčka je oblíbenou součástí především asijské kuchyně. Svou mimořádnou chutí pokrmy příjemně doladí a výsledné jídlo pak stojí za to. Příprava této omáčky je navíc velmi jednoduchá, můžete ji tedy hravě vykouzlit i doma.
Recept arašídová omáčka vás vyjde na 8 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 32 Kč.
Ingredience
-
2 lžíce
-
120 ml
-
1 lžíce
-
1 lžíce
-
0,5 stroužku
-
0,25 ks
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Nejdříve oloupeme zázvor. Pak očištěnou část nastrouháme na jemném struhadle.
-
2
Stroužek česneku oloupeme a propasírujeme.
-
3
Smícháme v hrnci arašídové máslo, sójovou omáčku, olej a kokosové mléko a zahřejeme vše na mírném ohni, aby se ingredience propojily.
-
4
Omáčku promícháme metličkou a postupně přidáváme česnek a zázvor dle našich chuťových preferencí.
-
5
Necháme pár sekund probublávat a poté hrnec odstavíme.
-
6
Máte-li rádi pikantnější jídla, přidejte do hotové omáčky trošku chilli nebo omáčky Sriracha.
-
7
Arašídovou omáčku podáváme přímo v pokrmu nebo ji přelijeme do menší mističky a servírujeme ji k připravenému masu či zelenině.
Zajímavé tipy
Sezamový olej můžete nahradit extra panenským olivovým olejem a kokosové mléko lze nahradit smetanou.
Líbil se vám recept Arašídová omáčka? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko