Arašídová omáčka

Čas přípravy: 25 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 24 Kč
Redakce Kupi.cz
7. listopadu 2022
Arašídová omáčka v bílé misce, v pozadí kuřecí špízy a chilli papričky Ilustrační foto: from my point of view / Shutterstock.com

Arašídová omáčka nebo také satay omáčka je oblíbenou součástí především asijské kuchyně. Svou mimořádnou chutí pokrmy příjemně doladí a výsledné jídlo pak stojí za to. Příprava této omáčky je navíc velmi jednoduchá, můžete ji tedy hravě vykouzlit i doma.

Recept arašídová omáčka vás vyjde na 6 Kč za 1 porci. 4 porce připravíte za 24 Kč.

Ingredience

Ingredience na recept koupíte výhodně v obchodě BILLA za 24 Kč*
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].

Postup přípravy

  • 1

    Nejdříve oloupeme zázvor. Pak očištěnou část nastrouháme na jemném struhadle.

  • 2

    Stroužek česneku oloupeme a propasírujeme.

  • 3

    Smícháme v hrnci arašídové máslo, sójovou omáčku, olej a kokosové mléko a zahřejeme vše na mírném ohni, aby se ingredience propojily.

  • 4

    Omáčku promícháme metličkou a postupně přidáváme česnek a zázvor dle našich chuťových preferencí.

  • 5

    Necháme pár sekund probublávat a poté hrnec odstavíme.

  • 6

    Máte-li rádi pikantnější jídla, přidejte do hotové omáčky trošku chilli nebo omáčky Sriracha.

  • 7

    Arašídovou omáčku podáváme přímo v pokrmu nebo ji přelijeme do menší mističky a servírujeme ji k připravenému masu či zelenině.

Zajímavé tipy

Sezamový olej můžete nahradit extra panenským olivovým olejem a kokosové mléko lze nahradit smetanou.

Líbil se vám recept Arašídová omáčka? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.

Recepty, které by vás mohly zajímat

Kari omáčka
Omáčka k masu

Kari omáčka

40 min
42 Kč / porce
Hoisin omáčka
Omáčka k masu

Hoisin omáčka

50 min
40 Kč / porce
Buchtičky s krémem
Sladká jídla

Buchtičky s krémem

1 hod +
18 Kč / porce
Nepečený cheesecake z Nutelly
Dorty

Nepečený cheesecake z Nutelly

20 min
25 Kč / porce