Plněná vajíčka Mimosa
Čas přípravy:
25 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 36 Kč
21. května
Plněná vajíčka Mimosa jsou dokonalým doplňkem každého brunch menu nebo slavnostní tabule. Tento jednoduchý předkrm jistě osloví každého gurmána. Přípravu zvládne i naprostý začátečník a výsledek nadchne nejen vaše chuťové buňky, ale i vizuální smysly. Připravte se na to, že na vašem stole budou plněná vajíčka hitem!
Recept plněná vajíčka Mimosa vás vyjde na 9 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 36 Kč.
Ingredience
-
6 ks
-
2 lžíce
-
1 lžička
-
0,5 lžičky
-
-
1 hrst
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Vařte vejce ve vroucí vodě 10 minut, poté je přendejte do studené vody pro snadnější loupání.
-
2
Oloupané vajíčka rozkrojte na poloviny, žloutky vyjměte a dejte do misky.
-
3
Přidejte k žloutkům krémový sýr, dijonskou hořčici, kurkumu, lžičku soli a pepře, poté rozmixujte na hladkou směs.
-
4
Náplň přesuňte do cukrářského sáčku nebo igelitového pytlíku s odstřiženým rohem pro snadnější plnění bílků.
-
5
Pečlivě naplňte bílé poloviny vajec připravenou směsí a ozdobte řeřichou.
Zajímavé tipy
- Pokud nemáte po ruce krémový sýr, můžete jej nahradit majonézou pro jemnější chuť.
- Kurkumou můžete plněné vajíčka nejenom dochutit, ale také krásně obarvit.
- Pro zajímavou texturu můžete do náplně přidat i nasekané bylinky.
- Vyzkoušejte také kuřecí kousky ve slanině nebo sýrovou roládu podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Plněná vajíčka Mimosa? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko