Losos s jarním bramborovým salátkem
Čas přípravy:
45 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 24 Kč
7. května
Losos s jarním bramborovým salátkem je skvělý způsob, jak vylepšit jídelníček o zdravé rybí maso, které je oblíbené i mezi dětmi a těmi, kdo ryby příliš nemusí. Losos se svou jemnou chutí je ideální volbou. Podávaný s lehkým bramborovým salátem bez majonézy, vás nadchne svou jednoduchostí a lahodnou chutí. Připravte si tuto skvělou variantu jídla na každý den.
Recept losos s jarním bramborovým salátkem vás vyjde na 6 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 24 Kč.
Ingredience
-
600 g
-
1 ks
-
2 lžíce
-
3 lžíce
-
-
-
4 lžíce
-
40 g
-
800 g
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Brambory ve slupce uvařte v osolené vodě doměkka. Poté je sceďte a nechte vychladnout. Červenou cibuli oloupejte a nakrájejte na tenké měsíčky.
-
2
Červenou cibuli dejte do misky, přidejte vinný ocet a med, a lehce promíchejte. Osolte, opepřete a přidejte hořčici. Brambory nakrájejte na menší kousky a přidejte k cibuli.
-
3
Promíchejte salát, přikryjte a nechte při pokojové teplotě krátce odležet. Rukolu omyjte a nechte okapat.
-
4
Na pánvi s kapkou olivového oleje opečte lososa s kůží dolů dokřupava. Přendejte do trouby a pečte při 190 °C asi 12 minut.
-
5
Salát ozdobte rukolou a podávejte s pečeným lososem.
Zajímavé tipy
- Místo rukoly můžete vyzkoušet baby špenát nebo polníček pro obměnu chutí.
- Losos chutná skvěle také s citrónovou šťávou – zkuste zakápnout lososa před podáváním.
- Chcete-li jídlo ještě více ozvláštnit, přidejte do salátu nakrájený čerstvý kopr.
- Vyzkoušejte také grilovaného lososa se salátem z čočky a žampionů nebo těstovinový salát s uzeným lososem podle našeho receptu.
Líbil se vám recept Losos s jarním bramborovým salátkem? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko