1/0
Tento lahodný slaný závin je díky kombinaci šunky, vajec, kopřiv a feta sýru plný skvělých chutí, zabalených v křehkém listovém těstě. Snadno a rychle připravený, skvělý na oběd i večeři. Příprava je vcelku jednoduchá, tak na nic nečekejte a pusťte se s námi do pečení.
Rozválejte listové těsto na rovnou plochu a na těsto rovnoměrně pokládejte plátky šunky.
V misce smíchejte vejce s trochou mléka a nasekanými spařenými kopřivami, osolte a opepřete směs podle chuti.
Na rozehřáté pánvi zahřejte směs, dokud se vejce nezačnou srážet, podobně jako při přípravě vaječiny.
Do směsi přimíchejte nastrouhaný sýr a promíchejte. Hotovou náplň přeneste na připravené těsto a rovnoměrně ji rozetřete.
Závin opatrně srolujte a povrch potřete rozšlehaným vajíčkem.
Pečte v předehřáté troubě na 180 °C dozlatova.
Líbil se vám recept Závin s vaječnou náplní? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.