Smažená rýže
Čas přípravy:
1 hod 15 min
Obtížnost: Snadný
Cena: 120 Kč
13. února
Smažená rýže je jednoduché a rychlé jídlo, ve kterém zužitkujete, co vám zbylo v kuchyni. To byla ostatně i hlavní myšlenka vzniku smažené rýže. Pojďte si ji s námi uvařit, je to náš tip na rychlou večeři!
Recept smažená rýže vás vyjde na 30 Kč za 1 porci.
4 porce připravíte za 120 Kč.
Ingredience
-
2 hrnky
-
300 g
-
1 ks
-
1 ks
-
1 ks
-
1 ks
-
1 ks
-
100 g
-
100 g
-
1 ks
-
3 ks
-
2 lžíce
-
1 lžička
-
0,5 lžičky
-
0,5 lžičky
-
-
-
*Cenu odhaduje Kupi na základě akčních a běžných cen a je orientační. Našli jste chybu? Dejte nám vědět na e-mail [email protected].
Recept
-
1
Uvařte si rýži podle návodu. Kuřecí prsa nakrájejte na kousky, cibuli nakrájejte na měsíčky, papriky na kostičky, pórek a mrkev na tenké plátky.
-
2
Na pánvi rozehřejte olej a orestujte na něm dozlatova kousky kuřecího masa. Osolte a opepřete. Poté do pánve přidejte sladkou červenou papriku, kari a pálivou papriku. Dobře promíchejte.
-
3
Ke směsi přidejte nakrájenou cibuli a chvíli ji restujte společně s masem. Potom přidejte nakrájené papriky a chvíli opékejte. Přidejte nakrájený pórek a promíchejte. Přidejte uvařenou rýži a opět promíchejte, aby se všechny ingredience propojily.
-
4
Směs smažte tak dlouho, dokud nebude zelenina měkká a rýže lehce křupavá. Poté přilejte do pánve rozšlehaná vejce a důkladně promíchejte, aby se vejce propojila s ostatními ingrediencemi. Smažte, dokud nebudou vejce uvařená.
-
5
Na závěr ochuťte solí, pepřem a sójovou omáčkou. Smažená rýže se hodí jako samostatné jídlo i příloha.
Zajímavé tipy
- Ingredience můžete přidávat podle vlastních preferencí. Smažená rýže je výborná i s mořskými plody nebo ji lze připravit jako bezmasou variantu.
- Vyzkoušejte také recept na rychlou smaženou rýži s vejcem nebo si zkuste připravit srbské rizoto.
Líbil se vám recept Smažená rýže? Sdílejte jej a podělte se o něj se svými přáteli.
Německo
Polsko
Rakousko
Slovensko